이번 포스팅은 오이피클을 간단하게 만드는 방법입니다. 재료 양도 저울이 아닌 종이컵 기준으로 간편합니다. 피자 주문하면 같이 오는 시중에서 구매할 수 있는 오이피클은 "피클링 스파이스"라는 재료가 같이 들어갑니다. 피클링 스파이스는 회향, 노란 겨자, 코리엔더, 검은 통후추, 월계수 잎등이 들어간 재료입니다. 대형 마트나 식자재 마트에 가시면 판매를 하고 있습니다. 이번 오이피클 만드는 방법은 피클링 스파이스 없이 만드는 오이피클입니다. 오이뿐 아니라 양파나 무, 피망 등을 같이 넣고 진행하셔도 됩니다. "피클링 스파이스"를 빼고 하는 이유는 오이피클 특유의 강한 맛을 싫어하시는 분들을 위해 좀 더 깔끔하고 상큼한 피클을 만들기 위해서입니다. 피클링 스파이스를 첨가하여 피클을 만들고 싶은 신 분은 만드는..

이번 포스팅은 넷플릭스에 대해 포스팅을 하려고 합니다. 넷플릭스는 현재 전 세계 사용자들이 가장 많이 사용하고 있으며 아마존, 애플 TV 등이 경쟁을 하고 있습니다만, 가장 많은 사람들이 선택하고 있는 스트리밍 서비스 채널입니다. 넷플릭스 관련 몇 개만 포스팅으로 알려드리겠습니다. 1. 브라우저별 지원 해상도. 사용자가 사용하게 되는 인터넷 브라우저별 지원 최대 해상도가 어떤지 알아보겠습니다. 모든 브라우저가 동일하게 최대 해상도가 지원된다고 알고 계실지 모르겠지만 브라우저에 따라 지원 해상도가 다릅니다. 1) 최대 720P(HD) 해상도 지원 브라우저. 구글 크롬 브라우저, 파이오 폭스 브라우저, 오페라 브라우저. 2) 최대 1080P(FULL HD) 해상도 지원 브라우저. 익스플로러 브라우저, 사파리..

주말을 맞아 김밥이 먹고 싶어 김밥을 만들어 보았습니다. 제가 만든 것은 아니고 와이프가 김밥을 만들었습니다. 와이프가 가끔 김밥을 만들어 줍니다. 모양이야 투박하긴 하지만 라면을 곁들어도 맛있고 그냥 먹어도 밖에서 사 먹는 김밥에 비하면 황제의 식단이 됩니다. 김밥을 만드는 과정을 올려 보겠습니다. 1. 재료. 김, 시금치, 계란, 햄, 맛살, 단무지, 밥 제품은 한성 맛살(원래 동원을 좋아하는데 오늘 동원 제품이 없어서 한성으로 구매하였습니다. 일가집 김밥단무지, 대림선 김밥용 햄, 슈퍼용 계란, 시장용 시금치입니다. 김은 청정원을 사 왔는데 일반 김밥용 김보다 청정원 김이 조금 비싸다고 하네요. 이것도 오늘 처음 구매했습니다. 너무 싼 김밥용 김은 김밥을 만들 때 잘 터진 하고 합니다. 재료는 김밥..

현재(11월 21일 기준) 3백 명을 넘는 환자가 며칠째 계속되고 있습니다. 방역당국은 일주일 동안 일평균 200명에 도달하면 거리두기 2단계 격상을 검토할 것이라고 밝혔습니다. 사실 현재 많은 곳에서 단계를 빨리 올려야 더 빠른 확산을 막을 수 있다고 이야기들을 하고 있습니다. 이제 집 앞 슈퍼를 가도 불안한 상황이 다시 오고 있습니다. 2단계가 되면 어떻게 바뀌는지 알아보았습니다. 일단 2단계가 되려면 여러 조건이 필요하지만 전국적으로 신규 일일 확진자가 300명을 초과하는 상황주 이상 지속 유행하는 충족할 경우 2단계 격상을 검토한다고 합니다. 검토보다는 빠른 시행을 해야 할 것 같습니다. 단계별 인원이나 조건을 알고 싶으시면 아래에 거리두기 단계별 글 있으니 참조하시면 됩니다. 우선 9종의 중점관..

며칠 사이에 2백 명을 넘어서고 있습니다. 11월 19일부터 수도권도 1.5단계로 격상한다고 하는데 갑자기 대응단계가 5단계로 바뀌어 혼란스럽네요. 그래서 대응 5단계를 알아보았습니다. 대응 5단계라고 해서 1단계 2단계.. 5단계 이런 줄 알았는데 아니네요. 단계가 전혀 다릅니다. 1단계 1.5단계 2단계 2.5단계 3단계 이렇게 단계가 나누어지고 마지막이 3단계입니다. 그럼 1.5단계는 도대체 뭐지? 서울. 경기. 광주가 11월 19일부터 1.5단계로 바뀝니다. 이미 충남 천안, 아산, 강원 원주, 전남 순천, 광양, 여수시 등 은 1.5단계로 격상한 상태입니다. 단계는 일단 발생인원을 기준으로 나누어집니다. 그리고 1.5단계로 올라가면 이렇게 바뀐다고 합니다. 식당이나 카페, 결혼식장, 장례식장에서..

은행2동에 살아온 것도 벌써 20년이란 시간이 흘렀습니다. 현재 사는 빌라도 18년을 살았네요. 얼마 전 결혼 20주년이었으니 이사 가지 않고 상당히 오랜 시간을 이곳에서 지냈습니다. 어느 날 은행2동 가로주택 정비사업 현수막이 걸려서 저게 뭘까 하고 궁금해하다가 바쁜 직장문제로 1주일 전부터 관심을 갖게 되었습니다. 은행2동은 2010년 도시환경 주거정비 계획으로 이미 도로확장 공영주차장 등 주거환경 개선 사업이 이루어져 개발은 오랜 시간이 있어야 한다고 알고 있었습니다. 물론 빌라촌이다 보니 주택의 노후화가 25-30년가량 되어 개발이 필요한 상황이긴 합니다. 현재 많은 빌라들이 리모델링을 하고 있습니다. 저 역시도 3년 전 올 리모델링을 거쳐 수리를 완료하였지만 건물이 노후화되어 리모델링 만으로는 ..

회사생활에 지치고 치이고 지친 몸 이끌고 집에 오면 연어회에 소주 한잔이 자주 생각납니다. 어느 날부터 연어회를 알게 되어 자주 시켜먹게 되네요. 연어회 아니면 연어/광어 세트메뉴로 광어도 좋아합니다. 직장 후배랑 가끔 광어회에 소주 한잔 먹으러 갑니다 요즘은 코로나로 이제 배달을 해서 먹게 됩니다. 얼마나 자주 시켜먹었는지 한 번은 광어회를 시켰더니 회집에서 전화가 오더군요. 아차 회가 떨어졌구나 생각에 실망하면서 전화를 받으니 "광어회 시킨 거 맞으시죠??" - 네, "아... 항상 연어회를 시키셔서 혹시 잘못 눌렀나 확인 전화드린 겁니다" 내가 많이 시켜먹긴 먹는구나 생각을 했습니다. 전 성남 단대오거리 근처에 있던 "우리 동네 회결사"라는 곳에서 자주 시켜 먹습니다. 양도 많고 맛도 괜찮고 숙성회..